top of page


אוכל בריא ומזין תומך תרגול מדיטטיבי



מתחילים את היום עם צ'ייסר
שורש כורכום, ג'ינג'ר ולימון
סלרי, קייל ופטרוזיליה
עשב חיטה

ארוחת בוקר
על טהרת חלבון מפוצץ בירוק מוגש עם פלטת ירקות - קייל, קולורבי, פטרוזיליה, נבטים, כוסברה, תרד, חסה, מלפפון ומבחר זרעים ופירות יבשים ממזונות על גוג'י ברי, גולדן ברי, מייפל, תמרים חתוכים, שקדים, גרעיני דלעת וזרעי חמנייהפודינג צ'יה וספירולינה בחלב שקדים ופירות יער
דייסת דוחן ושיבולת שועל בחלב אורז שקדים
גרנולה כוסמת
עם חלב שקדים ואורז, יוגורט קשיו, טחינה מלאה וסילאן
ראפ כוסמת ממולאות גבינת קשיו בזיליקום אורגנו וטימין פרוביוטית וירקות חתוכים
דוסה אורז מלא ועדשים יתומות עם מקושקשת טופו, עלים ומאצ'ה
מוגש לצד צ'אטני קוקוס עם פלפל קאיין (עוזר לניקוי הגוף)
מאפינס עדשים וירקות
שייקים
אסאי, אננס, פירות יער, מייפל, חלב שקדים וזרעי המפ
בננה, תמר, תרד, מנגולד, חסה ובזיליקום
תפוח, ג'ינג'ר, גזר, דלעת וסלרי
סלק, אגס, סלרי ולימון
מי קוקוס
קמבוצ'ה
אגס, קייל, בזיליקום, למון גראס (או ג'ינג'ר)
ארוחת צהריים על טהרת כתומים וירקות שורשיים ומחזקים
מוגשת עם טחינה, ציזיקי קשיו, פסטו ומבחר נבטיםקרפצ'יו סלק, אגוזי מלך קלויים, רוקט ובלסמי מצומצם
סלק, גזר, פטרוזיליה, גוג'י ברי, זרעי חמנייה, שמן זית, מיץ לימון ןמלח ים אטלנטי
סלט עלים
בטטה ממולאת סלט עשבים קצוץ
פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, נענע, אגוזי מלך ומלא לימוןאנטיפסטי כתומים
דלעת, דלורית, בטטה, פאפאיה, גזרקציצות קישוא, גזר, כרישה, פטרוזיליה ובצל
עם טחינה , קמח שקדים ועדשים כתומות מוגש עם קרקר פשתןאטריות אורז מלא מוקפץ עם ברוקולי, קייל, כרוב ניצנים וגזר
בתיבול סילאן, סויה, שום, וג'ינג'רריזוטו גריסי פנינה וסלק
מוגש עם אדממה ומלח ים אטלנטיקייל ממולא פריקי וחמוציות
מרק ארטישוק ירושלמי
ערמונים, בטטה , גזר ובצלמרק מיסו
וואקמה, טופו ותרדקיש מנגולד, בצל מקורמל וגבינת שקדים
כוסמין מלא/ חומוס ואורזקציצות תרד וכרישה ברוטב סלרי ולימון
סטייק דלורית
בציר ירקות, מיץ דלורית וחמאת כמהיןאורז מלא עם גזר, חמוציות וזרעי כמון
אורז מלא עם מנקאי ועשבי תיבול

עמדת קפה עם נשנושים בריאים ומזינים
אספרסו, קקאו, מגוון סיוגי תה טבעיים, צמחי תה, קינמון, הל, ציפורן, סוכר חום, סילאן, חלב אורז שקדים, חלב שיבולת שועלפלטת שוקולדים עם מזונות על

מאפינס גזר עם קרם קשיו מתקתק לימוני
בראוניז דלעת וכוסמין
מאפינס פירות יער ללא גלוטן
מעמולים מקמח שקדים וטפיוקה במילוי מחית תמרים טריים, אגוזי מלך קצוצים וקינמון
עוגיות פיצוחים כוסמין/ שקדים וכוסמת
ארוחת ערב הרמונית ועוטפת של סוף היום
מרק מיסו עם אצות, טופו ותרד
חטיפי אצות בצד
מרק ארטישוק ירושלמי וערמונים
מרק מינסטרונה וכוסמת
עלי פטרוזיליה וכוסברה בצד
דאל שעועית מאש וקינואה
קיש מנגולד, כרישה מקורמלת וגבינת שקדים
קלתית קריספית ועשירה מקמח אורז, חומוס ואגוזי מלךקיש אסייתי- קישואים, גזר, כרישה, טופו, ג'ינג'ר ושום
קלתית קריספית ועשירה מקמח אורז, חומוס ואגוזי מלךסירות שומר ממולאות פירה ירקות שורש
מג'דרה שעועית מאש ואורז מלא
עם כרישה, קינמון וכמון סלט ירוקים מוקפץ וטחינה מיסו אסייתית
bottom of page