top of page
תפריט בריאות טעים וכיףאוכל בריא ומזין תומך תרגול מדיטטיבי


מתחילים את היום עם צ'ייסר



שורש כורכום, ג'ינג'ר ולימון


סלרי, קייל ופטרוזיליה


עשב חיטה



ארוחת בוקר
ארוחת בוקר
על טהרת חלבון מפוצץ בירוק מוגש עם פלטת ירקות - קייל, קולורבי, פטרוזיליה, נבטים, כוסברה, תרד, חסה, מלפפון ומבחר זרעים ופירות יבשים ממזונות על גוג'י ברי, גולדן ברי, מייפל, תמרים חתוכים, שקדים, גרעיני דלעת וזרעי חמנייה


פודינג צ'יה וספירולינה בחלב שקדים ופירות יער


דייסת דוחן ושיבולת שועל בחלב אורז שקדים


גרנולה כוסמת
עם חלב שקדים ואורז, יוגורט קשיו, טחינה מלאה וסילאן


ראפ כוסמת ממולאות גבינת קשיו בזיליקום אורגנו וטימין פרוביוטית וירקות חתוכים


דוסה אורז מלא ועדשים יתומות עם מקושקשת טופו, עלים ומאצ'ה
מוגש לצד צ'אטני קוקוס עם פלפל קאיין (עוזר לניקוי הגוף)


מאפינס עדשים וירקות



שייקים



אסאי, אננס, פירות יער, מייפל, חלב שקדים וזרעי המפ


בננה, תמר, תרד, מנגולד, חסה ובזיליקום


תפוח, ג'ינג'ר, גזר, דלעת וסלרי


סלק, אגס, סלרי ולימון


מי קוקוס


קמבוצ'ה


אגס, קייל, בזיליקום, למון גראס (או ג'ינג'ר)



ארוחת צהריים על טהרת כתומים וירקות שורשיים ומחזקים
מוגשת עם טחינה, ציזיקי קשיו, פסטו ומבחר נבטים


קרפצ'יו סלק, אגוזי מלך קלויים, רוקט ובלסמי מצומצם


סלק, גזר, פטרוזיליה, גוג'י ברי, זרעי חמנייה, שמן זית, מיץ לימון ןמלח ים אטלנטי


סלט עלים


בטטה ממולאת סלט עשבים קצוץ
פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, נענע, אגוזי מלך ומלא לימון


אנטיפסטי כתומים
דלעת, דלורית, בטטה, פאפאיה, גזר


קציצות קישוא, גזר, כרישה, פטרוזיליה ובצל
עם טחינה , קמח שקדים ועדשים כתומות מוגש עם קרקר פשתן


אטריות אורז מלא מוקפץ עם ברוקולי, קייל, כרוב ניצנים וגזר
בתיבול סילאן, סויה, שום, וג'ינג'ר


ריזוטו גריסי פנינה וסלק
מוגש עם אדממה ומלח ים אטלנטי


קייל ממולא פריקי וחמוציות


מרק ארטישוק ירושלמי
ערמונים, בטטה , גזר ובצל


מרק מיסו
וואקמה, טופו ותרד


קיש מנגולד, בצל מקורמל וגבינת שקדים
כוסמין מלא/ חומוס ואורז


קציצות תרד וכרישה ברוטב סלרי ולימון


סטייק דלורית
בציר ירקות, מיץ דלורית וחמאת כמהין


אורז מלא עם גזר, חמוציות וזרעי כמון


אורז מלא עם מנקאי ועשבי תיבול



עמדת קפה עם נשנושים בריאים ומזינים
עמדת קפה עם נשנושים בריאים ומזינים
אספרסו, קקאו, מגוון סיוגי תה טבעיים, צמחי תה, קינמון, הל, ציפורן, סוכר חום, סילאן, חלב אורז שקדים, חלב שיבולת שועל


פלטת שוקולדים עם מזונות על
פלטת שוקולדים עם מזונות על


מאפינס גזר עם קרם קשיו מתקתק לימוני


בראוניז דלעת וכוסמין


מאפינס פירות יער ללא גלוטן


מעמולים מקמח שקדים וטפיוקה במילוי מחית תמרים טריים, אגוזי מלך קצוצים וקינמון


עוגיות פיצוחים כוסמין/ שקדים וכוסמת



ארוחת ערב הרמונית ועוטפת של סוף היום



מרק מיסו עם אצות, טופו ותרד
חטיפי אצות בצד


מרק ארטישוק ירושלמי וערמונים


מרק מינסטרונה וכוסמת
עלי פטרוזיליה וכוסברה בצד


דאל שעועית מאש וקינואה


קיש מנגולד, כרישה מקורמלת וגבינת שקדים
קלתית קריספית ועשירה מקמח אורז, חומוס ואגוזי מלך


קיש אסייתי- קישואים, גזר, כרישה, טופו, ג'ינג'ר ושום
קלתית קריספית ועשירה מקמח אורז, חומוס ואגוזי מלך


סירות שומר ממולאות פירה ירקות שורש


מג'דרה שעועית מאש ואורז מלא
עם כרישה, קינמון וכמון


סלט ירוקים מוקפץ וטחינה מיסו אסייתית

bottom of page